WORSTMAKERIJ
Sinds 1949 bestaat ambachtelijke Slagerij Klein al. Tot 2012 is het een familiebedrijf geweest, hierna is er een andere eigenaar ingekomen. Maar het mooie is dat er nog steeds met de familie recepten van de familie Klein gewerkt wordt. Weliswaar in een modern jasje gestoken, maar met authentieke receptuur en een vernieuwende eigen inbreng.
GILDESLAGER
Om onze kwaliteit te waarborgen zijn wij lid van ‘De Gildeslager’ het worstmakersgilde. Bij deze organisatie laten wij onze producten, werkruimtes en winkel testen op hygiëne, versheid en smaak. Dit gebeurt op onaangekondigde momenten en maakt onderdeel uit van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit. Ook zenden wij producten in bij vakwedstrijden, zodat wij kunnen leren van mensen met vakkennis.
Gelukkig hebben de mensen met vakkennis er net zoveel verstand van als u, want in 2023 strijden wij mee voor de titel ‘traiteur van het jaar’. Wij als eigenaar zijn nu al trots op ons personeel en onze producten, want bij de eerste tien van Nederland horen en nog meedingen voor de eerste plaats is een prima prestatie.
Wilt u ook genieten van zelf gemaakte hammen, vers bereidde maaltijden, gerookte vleeswaren en andere traiteursproducten. Bezoek onze winkel, website of webshop.
TOPPERS
Onze toppers komen uit allemaal uit eigen productie en worden veelal gemaakt met recepten van oudsher.
grillworst - kippeling - kookworst - fijne leverworst
VLEESWAREN TOPPERS
beenham van het mes - rosbief - runderrookvlees - gebraden gehakt - Zeeuws spek
Openingstijden
Maandag | 07.30 - 17.30 uur |
Dinsdag | 07.30 - 12.30 uur |
Woensdag t/m vrijdag | 07.30 - 17.30 uur |
Zaterdag | 07.30 - 16.00 uur |
Zondag | gesloten |