NIEUWS VAN SLAGERIJ KLEIN

Ambachtelijke Slagerij Klein genomineerd voor de Sterkste Schakel Verkiezing Rijnland 2024

Erkenning door eigen relaties

Slagerij Klein uit Noordwijkerhout is onlangs genomineerd voor de Sterkste Schakel Verkiezing Rijnland, de regionale verkiezing voor ondernemingen die uitblinken op het gebied van service en klantgerichtheid. De verkiezing wordt jaarlijks georganiseerd door de Sterkste Schakel Kring in samenwerking met het zakenmagazine Rijnstreek Business.

De Sterkste Schakel Verkiezing, bedoeld voor ondernemingen in de Rijn- en Veenstreek, de Leidse regio, de Duin- en Bollenstreek, Nieuw Vennep, Nieuwkoop en omgeving Waddinxveen wordt in 2024 alweer voor de éénentwintigste keer gehouden en heeft inmiddels enorme waardering van ondernemers ondervonden. Dat komt vooral omdat de deelnemende ondernemingen worden voorgedragen door klanten, collega ondernemers en/of bestuurders uit de regio.

Slagerij Klein is juist daarom bijzonder verguld met de nominatie. Het is een teken van erkenning, zeker in een tijd waarin het in stand houden en uitbouwen van zakelijke relaties meer tijd en energie vergt dan voorheen.

Melanie en Jochem Roest zijn de trotse eigenaren van Slagerij Klein te Noordwijkerhout. Samen met hun enthousiaste team van medewerkers staan zij dagelijks in de ambachtelijke winkel, met eigen worstmakerij en rokerij, om de heerlijkste producten voor hun klanten klaar te bereiden.

Pure ambacht voor een juiste prijs- kwaliteitsverhouding.

De sectoren waarin gestreden zal worden zijn Detailhandel, Automotive, Bouw, Installatie & Techniek, Dienstverlening, Toerisme, Horeca, Recreatie, Groothandel en Internationaal Zakendoen. Uit alle voordrachten wordt de winnaar per sector (finalisten) geselecteerd. De sectorwinnaars en de uiteindelijke overall-winnaar worden gekozen door een deskundige jury, bestaande uit oud winnaars van vorige edities. De finale is in het voorjaar van 2024 en wordt gehouden in een mooie locatie in de regio. Dan wordt bekend gemaakt wie zich de Sterkste Schakel 2024 mag noemen.

RIJNLAND.STERKSTESCHAKEL.NL

Eervolle vermelding bij Lekkerste Bal Gehakt 2023

Slagerij Klein uit Noordwijkerhout heeft een eervolle vermelding behaald in de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2023. Dat werd op 26 september bekendgemaakt tijdens de VAS-beurs in Amsterdam.

Op 13 september vond de keuring van de Lekkerste Bal Gehakt plaats waarbij beoordeeld werd op geur, smaak, aangezicht, samenstelling en bewerking. De keuring stond ook dit jaar onder leiding van het Expertisecentrum voor het Slagersambacht. Branche erkende meesterverkoper Christiaan Verkuijl en keurmeesters vanuit het Expertisecentrum voor het Slagersambacht, Ronnie Poeste en Marloes Hartskamp, maakten deel uit van de vakkundige jury. Zij keurden alle inzendingen met veel zorg en aandacht om tot een eindoordeel te komen.

De jury over de keuring: “De kwaliteit van de ingezonden producten lag dit jaar zeer hoog. Er zijn daardoor zelfs twaalf finalisten benoemd in plaats van tien. De gehaktballen van de finalisten hadden een ambachtelijke en authentieke uitstraling met een zeer goede afwerking. Het zijn gehaktballen met karakter. Ze zijn vaktechnisch helemaal in orde.”